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【手抜きなし】オーシャンブルーのおしゃれダイニングバーで食べる勝浦タンタンメンが美味しい理由

千葉房総の名物料理の一つに勝浦市の「勝浦タンタンメン」、通称「勝タン」があります。みんなが良く知る「担々麺」がベースになっていますが、ゴマを使用しないのが特徴。醤油ベースのスープに、たっぷりのラー油で炒められた挽き肉や玉ねぎが入るのが一般的...
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君津の山奥の田園菓子は大人向けのほろ苦いスイーツ

テレビ東京の「昼めし旅」という番組で偶然見つけたお店です。都内で料理人をしていたご主人と、パティシエをしていた奥さんが、君津市が気に入って10年ほど前に地方移住して開店した洋菓子店。そんなご夫婦に親近感を覚えて来店したのがきっかけですが、...
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金目鯛の煮つけが美味しい安房鴨川の名店はなにを食べても美味しかった

海に囲まれた房総半島は魚の美味しい場所として有名で、お刺身や海鮮丼、お寿司の美味しいお店がたくさんあります。でも、煮魚や焼き魚といった料理を楽しめるお店って意外と少ない。そんな房総で美味しい金目鯛の煮魚(煮つけ)が食べられるお店として、観光...
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【パワースポット】房総をまとめて味わえる館山の人気海鮮定食屋は味だけじゃなかった

房総に来たらせっかくだから美味しい海鮮が食べたい、という人は多いですよね。房総は海に囲まれた豊富な海洋資源の産地。しかも東京湾(内房)と太平洋(外房)に分かれているので、江戸前の魚(アサリ、アジ、イワシ、赤貝、ウナギ、アナゴなど)と太平洋の...
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バウムクーヘン専門店の新食感スイーツはもうバウムクーヘンではない

アウトレットのある木更津で美味しいスイーツも食べたいな、と思ったあなた、バウムクーヘンはいかがでしょうか。しかも、ただのバウムクーヘンではないんです。「お取り寄せスイーツで有名なお店だとしたら、」「素材や作り方にこだわった専門店だとしたら、...
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【胃袋をつかまれる】名水の里・久留里のこだわりカフェで美味しい野菜に心奪われました

君津市の内陸部にある「久留里」。内房・外房・安房につながる交通の要所として栄えていました。そんな久留里は、千葉県で唯一「平成の名水百選」に選ばれるほど、美味しい水がとれることで有名です。美味しい水を生かして、この地には美味しいグルメがたくさ...
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【待つ価値がある】名水の里「久留里」でコスパ抜群の手打ちそばランチを楽しんできた

房総は海に囲まれた土地なので海産物が特に有名ですが、内陸部は山の自然があふれています。君津市の内陸部には「久留里(くるり)」という地域があるのですが、戦国時代には房総を治めていた里見氏の本拠地「久留里城」があって、内房・外房・安房につながる...
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【内房のソウルフード】都心からもアクセス抜群な木更津で竹岡式ラーメンを食べてきました

ラーメンは日本の国民食!ということで房総に遊びに来たら、せっかくだからご当地ラーメンを食べてみたい。という方は多いと思います。房総のラーメンは、勝浦タンタンメン、ガウラーメン、竹岡式ラーメンの3系統に分けられます。勝浦タンタンメン(勝浦市の...
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【甘さ控えめなのに甘い】農園直営レストランで完熟濃厚な大粒生ブルーベリーを楽しみました

先日ショッキングな出来事がありました。9歳の息子の目が充血してる!どうやらNintendoSwitchやYouTubeのやりすぎみたいです。息子がこのままだとメガネ生活になってしまうため、目に良いことをしようと家族会議をした結果、「ブルーベ...
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これぞ日本の夏!昭和情緒あふれる田舎のかき氷屋さんで童心を取り戻そう

今年の夏も暑いですね!房総に遊びに来たついでに冷たいものを食べたいという人も多いのではないでしょうか。夏といえばかき氷!房総のかき氷といえば、一宮町の「赤七屋(あかしちや)」、大多喜町の「山猫(やまねこ)」が有名です。そんな中で、ぽんちゃが...