房総は海に囲まれた土地なので海産物が特に有名ですが、
内陸部は山の自然があふれています。
君津市の内陸部には「久留里（くるり）」という地域があるのですが、
戦国時代には房総を治めていた里見氏の本拠地「久留里城」があって、
内房・外房・安房につながる交通の要所として栄えていました。
久留里城は「雨城」「霧降城」という別名があるほどで、
この地は昔から水資源が豊富なことで知られていました。
そんな久留里は、千葉県で唯一「平成の名水百選」に選ばれるほど、
美味しい水がとれることで有名です。
名水の里・久留里の水で、手打ちされたそばが楽しめるお店、
それが、ぽんちゃが今回ご紹介するお店です。
目次
お店の情報
内房エリアの君津市にあるお店です
詳細な地図はこちら↓
店名： 手打ちそば処 藤美
住所： 千葉県君津市久留里市場138
営業時間： 11:30～20:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
食べログ： https://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12007322/
Retty： https://retty.me/area/PRE12/ARE466/SUB46601/100000780273/
君津市久留里にある「手打ちそば処 藤美」はぽんちゃが長年通い続けるおすすめのおそば屋さん。千葉県内で唯一「平成の名水百選」にも選ばれる久留里で美味しいおそばが食べられます。
そばは本格的な手打ち。そばの実が見えるほどの透明感がある平打ち麺は、香りも弾力も最高！このレベルのおそばがこの値段で食べられることが驚きです。
特にお昼時間限定の「ランチセット」は圧巻！味、量、価格のコスパ感が半端ないです。
セルフサービスが基本、提供時間がかかるなどのデメリットを差し引いても、大満足のおそばが楽しめるはずです。
SNSの反応はこんな感じ。
JR久留里線の久留里駅から近いので電車でも来れます。
また、近くに久留里神社や久留里城といった観光スポットもあるので楽しみやすいですね。
お昼は久留里(くるり)藩の神社に行ったきゅ〜
御朱印は残念ながら不在でもらえなかった〜
次は調べてから行くのです
お蕎麦美味しかった
久しぶりに美味しいお蕎麦でした
とろろ蕎麦ですきゅ#しろたん #久留里神社 pic.twitter.com/wkkUeoJ0Qu— 水銀 「引きこもるよ！」 (@suigin51) March 22, 2020
遠征連れてけ
と言う事で俺も取ってなかった千葉の久留里線に
一度降りたら1時間時間あるから昼飯食って折り返すつもりで昼食候補も調べておいた
手打ちそば処藤美
ランチセットで
お蕎麦がね、うどんみたくモチモチしてて、とても美味しかったモガ氏がもたもたした結果目の前で列車は発射したけどね pic.twitter.com/V1YACabArl
— 姫野加古衣 TL40ミスティック (@Scirocco_noda) December 25, 2019
さらに、春にはお店の外に咲く藤の花を楽しむこともできます。（→ogu’s blog）
「藤美」という店名もおそらく藤の花からきているのでしょうね。
お店までの行き方
高速道路から来る場合は、木更津東I.Cで下道におりた後に、
410号線を南に進んでいくと、久留里に入ります。
JR久留里駅から、すぐ近くにありますが、
路地に入ったところにお店・駐車場があるので注意です。
お店のすぐ裏が駐車場になってます
駐車スペースは心配ありません！
お店の入り口
入り口の看板
店外にも複数の席があります
奥には池があってキレイな鯉が泳いでます
店内風景
お店のなかは、４人掛けのテーブルが３つ、カウンター席が４つあります。
特に案内はされないので、好きな席に座りましょう。
【重要】基本セルフサービス・料理は待つことを覚悟せよ
「サービスを期待しすぎないこと」がこのお店を楽しむ最重要ポイントです。
老齢のご主人、おかみさんで成り立っているこのお店なので、
すべてセルフサービスが基本だと思ってください。
- 空いている席に自分で座る
- 自分でコップ・湯呑を取り、自分でお水・お茶をつぐ
- オーダーは自分から伝える
さらに、
- 提供まで時間がかかることを覚悟しておく
（結構待たされます）
こういったことを最初に理解しておくと、美味しいおそばが楽しめるはずです。
間違っても都会並みのホスピタリティ溢れるサービスを期待しないことが大事です。
待つことができない人もいると思うので、そのような人にはおすすめできないお店です。
相性や価値観の違いを無理に強要するつもりはありません。
おそばが出てくるまで20分以上はかかるので、
外の池を見に行ったり、近くのお寺を歩いたりしてみるといいでしょう。
徒歩圏内にセブンイレブンもあるので、時間つぶしにはいいかも。
もし余裕があれば、席の場所やオーダーの仕方で迷ってる人に優しく教えてあげましょう。
きっとその人も、あなたとおなじように、おそばを美味しく食べられるはずですよ。
メニュー
オーダーに迷ったら、「ランチセット」を頼んでおけば間違いなしです。
おそばのほかに、野菜の天ぷら、おにぎり2個、味噌汁までつくボリュームです。
（小さいお子さんがいる場合はおにぎりをあげるなどできますね。）
ランチセットはさすがのボリューム
今日はおすすめのランチセットをオーダーしてみました
ランチセット（1,100円）
ランチセット到着。
おそばの量は多め。平打ち麺は弾力があって食べ応えもあります
ぎっしりと詰まったそばの実が見えますか？ そばの香りを存分に楽しめますよ
野菜天ぷらの量も多いです
にんじん、まいたけ、なす、ピーマン、さつまいもの5個入ってます
天つゆにつけて、そばつゆにつけて、お好きな食べ方でどうぞ
極めつけはおにぎり２個。大満足の量ですね。
塩味のついていないおにぎりなので、昆布の佃煮やたくあんと一緒に食べます
天ぷらと一緒に食べても美味しいですね。
相手のペースに合わせることで精神的余裕が生まれるお店
提供時間が長いことは、飲食店としてデメリットかもしれません。
次の予定が迫っている時におすすめできないお店であることは確かです。
ぽんちゃの子供たちも我慢ができずにソワソワしだして大変だったこともあります。
そんな時には子供たちと外の鯉を見たり、藤棚を見たり、近くのお寺を散歩したり、
相手のペースに合わせることで、気にならなくなります。
すでに悠々自適の隠居生活をしてもおかしくないはずの
ご主人とおかみさんが、こうして頑張って圧倒的なコスパの料理を
提供してくれることが奇跡としか言いようがありません。
ここはお店のペースに合わせてみてはいかがでしょうか。
いつまでも末永く、マイペースに続けていってほしいお店です。
名水の里、久留里の水で作られた本格手打ちそば、ぜひ一度味わってみませんか。
店名： そば処 藤美
住所： 千葉県君津市久留里市場138
営業時間： 11:30～20:00
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
食べログ： https://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12007322/
Retty： https://retty.me/area/PRE12/ARE466/SUB46601/100000780273/
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