館山市の海鮮定食「味処あさみ」

安房エリア(南側) 房総半島 食事

【パワースポット】房総をまとめて味わえる館山の人気海鮮定食屋は味だけじゃなかった

投稿日:2020年9月23日 更新日:

房総に来たらせっかくだから美味しい海鮮が食べたい、という人は多いですよね。

 

房総は海に囲まれた豊富な海洋資源の産地。

しかも東京湾(内房)と太平洋(外房)に分かれているので、

江戸前の魚(アサリ、アジ、イワシ、赤貝、ウナギ、アナゴなど)と

太平洋の魚(マグロ、カツオ、キンメダイ、イセエビなど)が、

効率よく楽しめる、おさかなパラダイスなんです!

 

その中でも、国内有数のダイビングスポットと知られ、

古くから別荘地としても名高い館山市は最高の好立地。

 

内と外の魚介を楽しめる、そんなお店のご紹介です。

 

お店の情報

安房エリアの館山市にあるお店です

ぽんちゃ_房総マップ_安房_館山市

 

詳細な地図はこちら↓

店名: 味処あさみ
住所: 千葉県館山市犬石250-1
営業時間: 11:00~14:00(LO13:30)、17:00~20:00(LO19:30)
定休日: 木曜日
食べログ: https://tabelog.com/chiba/A1207/A120704/12005391/
Retty: https://retty.me/area/PRE12/ARE468/SUB46801/100000713108/

 

 


館山市にある「味処あさみ」は美味しい魚介が楽しめる地元の人気店。

清潔な店内と気立てのいいお姉様たちの気持ちの良い接客が魅力的です。

そんな気持ちの良い店内でいただくお刺身は格別!!

内房・外房にまたがる館山市だからこその新鮮さに加えて、
手際の良い職人さんの「技」が光ってます。

房総のパワースポット安房神社からほど近く、周辺観光にも抜群の好立地です。

 

 

 

SNSの反応はこんな感じ。

 

 

お店までの行き方(向かいのコメリが目印)

館山市街地から410号線を南下していく道沿いにあるので迷うことは少なそう。

でも、お店自体は小さく、目立った看板もないので、ナビの目的地設定は必須ですよ。

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
向かい側にコメリがあるのが唯一の目印
駐車スペースは3~4台

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
お店のたたずまいは控えめ
看板の文字も薄め

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
店内外観。

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
タヌキさんが出迎えてくれます

 

 

店内風景(店内が気持ちいい理由)

外観は古めですが、明るく清潔で気持ちの良い店内です。

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
アルコールジェルがたくさん置いてあるところが、
好感度高めです!

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
職人さんのリズミカルな包丁の音、てきぱきとした盛り付け
目に耳に、すごく気持ちが良いですね!

メニュー

一瞬、メニューはどこ?となりますが、巻き物になってます。
お殿様になった気分で広げてみます。

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

 

海鮮もあるし、フライもあるし、お肉系もある。
万人受けするメニュー構成ですね。

 

実食(至福の瞬間です)

今回は、①刺身定食(上)、②ネギトロ定食、③ミックスフライ定食をいただきました。

刺身定食(上) (2,000円)

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
船盛りで到着。

 

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

アジのたたき、はまち、ねぎとろ、かんぱち、かつおというラインナップ。

地元で獲れたお魚に加えて、内房、外房の各地から仕入れているそう。

内房、外房にまたがる好立地の館山市だからできる新鮮な仕入れ網のなせるワザですね。

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

お刺身はどれも新鮮で脂がのってます。しかも肉厚で幸せ

断面がキレイなお刺身は舌触りもなめらかですね!

新鮮な食材を丁寧に仕上げているからできるんですね。

 

お刺身のレベルは文句なし!

房総地区の中でもトップクラスですね。

 

ねぎとろ定食(1,000円)

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

なんですかこのカタマリは。。。

こんな大量のねぎとろ(すきみ)は初めてです。

 

しかも、つも食べるねぎとろとは味も食感も全く違う

 

クリーミーな食感なのに脂っこくなくサラサラしてて、

エビのようなほのかな甘味が口の中に広がります

 

館山市の海鮮定食「味処あさみ」
ねぎとろ丼にしてかきこむのもアリですね!

 

ミックスフライ定食(1,200円)

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

エビフライ、イカフライ、串カツのラインナップ

衣はすごいサクサク。しかも衣にちゃんと味がついてるから、

ソースなしでも美味しい

 

エビはぷりぷり、イカは柔らかい!!

 

串カツと謳っておきながら、

中身は玉ねぎだらけという罠、通称「串カツ詐欺」もないので、

安心して頼める定食です。

 

お刺身などの生ものがダメな方でも安心して入れるお店ですね。

 

あら汁(定食のセット)

館山市の海鮮定食「味処あさみ」

 

接客の良さ、手際の良さが光る名店

食事中に隣のテーブルで後片付けをしていた店員のお姉さまに話しかけてみましたが、

笑顔でていねいに、魚の仕入れ先や地域の漁業事情について教えてくれました。

お店は閉店間近の14時近くになっているのに、

食事の遅れがちな息子に「いっぱい食べてね」と声をかけてくれました。

こういう接客が「美味しい」につながるんだな、とあらためて感じました。

 

また、カウンターの向こうの板前さん(おそらくご主人)はご高齢ながらもほんとに手際が良い。

刺身やツマの盛り付け、他スタッフとの連携など、見てて惚れ惚れします。

特にあじのたたきを作る、包丁の音!

トントントンッ!と店内に小気味いいリズムが響き渡って気持ちが良いんです。

これもまた「美味しい」につながるポイントですね。

 

良い素材、良い調理だけでなく、良い雰囲気があるからこそ、

素直に美味しいと思える環境が整うんだなということをあらためて感じました。

 

すぐ近くにパワースポットの安房神社があるよ

「味処あさみ」のすぐ近くには安房国一宮の「安房神社」があります。

厳かな境内と樹齢のだいぶあると思われるご神木。。

散策するだけでも活力をもらえるパワースポットです。

安房国一宮 館山市の「安房神社」

 

安房国一宮 館山市の「安房神社」

 

安房国一宮 館山市の「安房神社」

 

安房国一宮 館山市の「安房神社」

 

「味処あさみ」にあわせて寄ってみてはいかがでしょうか??

 

 

店名: 味処あさみ
住所: 千葉県館山市犬石250-1
営業時間: 11:00~14:00(LO13:30)、17:00~20:00(LO19:30)
定休日: 木曜日
食べログ: https://tabelog.com/chiba/A1207/A120704/12005391/
Retty: https://retty.me/area/PRE12/ARE468/SUB46801/100000713108/

 

 

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