「 月別アーカイブ：2020年10月 」 一覧

千葉房総の名物料理の一つに勝浦市の「勝浦タンタンメン」、通称「勝タン」があります。 みんなが良く知る「担々麺」がベースになっていますが、ゴマを使用しないのが特徴。 醤油ベースのスープに、たっぷりのラー ...

テレビ東京の「昼めし旅」という番組で偶然見つけたお店です。 都内で料理人をしていたご主人と、パティシエをしていた奥さんが、君津市が気に入って10年ほど前に地方移住して開店した洋菓子店。 そんなご夫婦 ...

海に囲まれた房総半島は魚の美味しい場所として有名で、お刺身や海鮮丼、お寿司の美味しいお店がたくさんあります。 でも、煮魚や焼き魚といった料理を楽しめるお店って意外と少ない。   そんな房総で ...